
Pearlstone Cabernet/shiraz
Pearlstone er opkaldt efter granit bakkerne i Paarl Rock bjergene, som lyser når solen står lavt. Den gode drueblanding giver plads til begge druers egenskaber, Cabernet giver saftig frugt og Shiraz fylde og krydderier.
Dyb rubinrød farve. Duft af Cabernet med mørk frugt og tørrede urter. Frugtagtig smag med flotte modne tanniner og en vedvarende tør eftersmag. Serveres til kraftige og krydrede retter. 4 stjerner i BT og Ekstra Bladet, 5 stjerner i Vinavisen.dk
Drue
60% Cabernet Sauvignon og 40% Shiraz