
Ceravolo – Petit Verdot 2019
Ceravolo familien kom til Australien fra Italien for mere end 50 år siden. Petit Verdot druen er kendt for at skabe farve, smag og struktur i varmere regioner, og bruges i vid udstrækning til at give disse egenskaber til blandinger.
Smagen er krydret med peber og frugt med toner af kirsebær, blomme, solbær tobak, læder og vanilje.. Vinen har en god garvesyrestruktur. Serveres til fyldige retter, stege på grillen og oste.
Drue
Petit Verdot